O Eli Stróżyńskiej pisaliśmy kilkukrotnie. Lubuszanka pochodzi z Drezdenka. Od około trzech lat mieszka w Grochowie koło Gubina. Jest mamą trójki dzieci i w tym roku zdecydowała się wziąć udział w 11. sezonie programu MasterChef Polska. Zgłosiła się za namową męża. I nie pożałowała!
Lubuszanka wywalczyła podium w programie MasterChef
Lubuszanka świetnie poradziła sobie w 11. sezonie programu MasterChef Polska. Wielokrotnie była wychwalana przez jury w składzie: Magda Gessler, Michel Moran i Anna Starmach. Ponadto polubili ją pozostali uczestnicy 11. sezonu MasterChef Polska. Ela dostała się do finału i wywalczyła miejsce na podium - zajęła 3. miejsce.
- Udział w programie mogę porównać do ogromnego, czekoladowego tortu - mówiła po emisji programu mieszkanka Grochowa. - Finał był wisienką na jego szczycie.
Ela Stróżyńska dzieli się świątecznymi przepisami
Ela Stróżyńska podzieliła się przepisami specjalnie na święta Bożego Narodzenia 2022. Jednym z nich jest autorski przepis na śledzie finalistki programu MasterChef, drugi to przepis na cukierki Irysy z makiem.
Autorski przepis na śledzie E. Stróżyńskiej:
- 3 podwójne płaty śledzi w occie
- 1.5 kwasniego jabłka
- 1 cebula
- 1 pęczek mięty
Sos:
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu greckiego
- Sól, pieprz
Śledzia kroimy w grubą kostkę. Jabłko i cebulę kroimy w drobną kostkę i dodajemy do pokrojonych śledzi. Dodajemy również posiekaną miętę. Do miski dodajemy jogurt, majonez, sól i pieprz, wszystko dokładnie mieszamy i łączymy z resztą składników. Przekładamy do miski.
Przepis na cukierki Irysy z makiem:
Składniki:
- 500g cukru
- 0,5L mleka
- 150g masła
- 1 łyżka kakao
- 400g masy makowej
Do garnka wlewamy mleko, dodajemy cukier oraz masło. Całość ustawiamy na małym ogniu i gotujemy ok. godziny, często mieszając. Po upływie godziny dodajemy 1 łyżkę kakao, wszystko dokładnie mieszamy i gotujemy kolejne 30 min. bardzo często mieszając. Po kolejnych 30 minutach dodajemy naszą masę makową i gotujemy do zgęstnienia. U mnie to było dodatkowe 30 min. Gdy masa nam zgęstnieje, wylewamy ją do formy i odstawiamy do wystygnięcia. Następnie kroimy w kostkę.
Ela Stróżyńska, finalistka programu MasterChef z województwa...
CZYTAJ RÓWNIEŻ:
- Nasi w telewizji! Mieszkańcy p. krośnieńskiego w Mam Talent, MasterChef czy Top Model
- Kolejne świetne dania Eli w Masterchefie. Mieszkanka Grochowa znów wyróżniona
- Był o krok od półfinału! Maciej Piechowiak pożegnał się z "MasterChef Junior"
- Michał Gała z Trzebiechowa będzie walczył w Fame MMA? Co robi gwiazda Top Model?
Polub nas na fb
Ciasto malinowe "Pianka"
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
